L'azienda si estende su una superifice di trenta ettari a seminativi con tanti animali da cortile, bovini, ovini e dispone anche delle attrezzature e dei locali necessari per macinare il grano, impastare la farina e cuocere pane e biscotti.
Un’ampia sala è stata allestita a museo della civiltà contadina: in mostra gli utensili e gli attrezzi dei mestieri di una volta.
